西雅上海國(guó)際食品展覽會(huì)SIAL是世界三大食品展之一，自2000年登陸中國(guó)以來(lái)，SIAL中國(guó)食品展吸引了全球70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的4萬(wàn)家參展企業(yè)，上海食品展覆蓋了食品全產(chǎn)業(yè)鏈。

上海食品展SIAL的展品覆蓋飲料、乳制品、休閑食品、方便食品、糧油果蔬肉類(lèi)食材、調(diào)味品等21大品類(lèi)。專(zhuān)業(yè)觀眾來(lái)自全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，覆蓋食品進(jìn)出口商、經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣(mài)場(chǎng)、酒店餐飲等多領(lǐng)域，人數(shù)超過(guò)100萬(wàn)。

上海西雅食品展SIAL設(shè)立包括：休閑食品館、綜合進(jìn)口食品館、綠色農(nóng)業(yè)館、肉類(lèi)及冷凍食品館、糧油和調(diào)味品館、方便食品館、高端飲品館、乳制品和大健康食品館在內(nèi)的八大主題館，以及協(xié)會(huì)政府組團(tuán)展區(qū)。