Dairy Tech是俄羅斯唯一一個涵蓋了乳制品行業的乳制品工業的全套設備--從生產、原材料和乳制品配料的加工到成品運輸的展會。參加Dairy Tech您將有機會遇見眾多來自俄羅斯，獨聯體和其他國家的專業買家和經銷商。它是乳制品行業的聚會場所，在這里可以分享知識、建立關系和開展業務。 2024年來自俄羅斯 74 個地區和12個國家的163家參展商展示了84臺大型設備，吸引了4,000多名專業觀眾，是俄羅斯專注乳業領域最具專業性及影響力的行業盛會。該展會得到了俄羅斯聯邦農業部、俄羅斯聯邦土地、糧食政策及環境管理委員會、俄羅斯聯邦獸醫及植物衛生監督局、俄羅斯食品添加劑生產商聯盟以及莫斯科地區政府的大力支持。

一、展品范圍

機械設備類: 乳品加工機械、灌裝包裝機械、運輸設備、流體設備（閥門、管件、泵）、生產用水及污水處理設備、噴碼機、打碼機、檢測儀器、產品追溯體系

乳制品及衍生品: 液態奶、酸奶、奶粉、黃油、奶酪、冰淇淋，與乳相關的營養保健品

乳品包裝、灌裝及加工設備: 藏、儲存與運輸設備，分離、混合、均質、發酵、滅菌等設備及配件，包裝設備，灌裝設備，流體設備（閥門、管件、泵），噴碼、打碼設備，各種乳制品加工生產線

乳畜、肉牛養殖: 凍精、胚胎、育種與繁殖技術，牧場建設與管理，牧草、草種、飼料原料、飼料添加劑、預混料、特種飼料，動物營養、保健、疫苗、獸藥及相關技術，奶牛飼養技術、相關管理軟件

二、市場概況

農業部報告稱，2023年，俄羅斯的奶油產量增長了 21%，奶酪產量增長了16%，冰淇淋產量增長了 12%。2023 年，俄羅斯乳制品市場增長強勁。生牛乳產量超過 3350 萬噸，比 2022 年增長3.6%。這一表現使俄羅斯成為第五大牛奶生產國。 2023 年，俄羅斯出口乳制品 21.5 萬噸，比上年增長 9%。奶粉出口增長最大，幾乎增長了五倍，其次是乳清，出口量翻了一番。俄羅斯乳制品的主要出口市場是中國、哈薩克斯坦、亞美尼亞、白俄羅斯、烏茲別克斯坦和阿塞拜疆。 俄羅斯全國牛奶聯盟中的專業人士確信，俄羅斯牛奶和乳制品消費量的上升趨勢將持續下去。預計到 2024 年底，這一指標將增長約 3%。但是，俄羅斯包裝工業相對落后，食品在加工、儲存、運輸和銷售過程中產生大量的損失，總損失率高達30%。食品工業中用于包裝的彩印、制盒等材料的年需求量靠其國內生產量平均只能滿足40%。以灌裝壓蓋生產線為例，俄羅斯生產線年生產量約為 600 條，大部分為技術較單一、工藝較落后、自運化程度較低的設備，噴碼打印設備的生產能力也很薄弱。因此俄羅斯企業對乳制品和包裝行業設備的需求不斷增長。俄羅斯市場容量及潛力非同一般，俄羅斯有7700多家企業涉及乳制品生產領域，這些企業需要對現有設備進行現代化改造。許多歐洲、美國和日本的原始設備制造商已經暫停了在俄羅斯的業務，乳制品廠正在尋找使用類似設備來提供MRO(維護、維修、運行設備)服務的方法。

目前已有120多家公司確認參加DairyTech 2025，其中20多家公司是新參展商！

DairyTech 2025參展商包括但不限于：

ALPMA、Alfa L Service、APOLLO、Basson、Bevert、Kieselmann Rus、Klever Machines、LAMBUMIZ、LuxFood、MEGA ProfiLine、Molopak、Kuban Equipment、TAURAS-PHENIX、Packaging Sustems等。