展會介紹

Dairy Tech是俄羅斯唯一一個涵蓋了乳制品行業的乳制品工業的全套設備--從生產、原材料和乳制品配料的加工到成品運輸的展會。參加Dairy Tech您將有機會遇見眾多來自俄羅斯，獨聯體和其他國家的專業買家和經銷商。它是乳制品行業的聚會場所，在這里可以分享知識、建立關系和開展業務。該展會得到了俄羅斯聯邦農業部、俄羅斯聯邦土地、糧食政策及環境管理委員會、俄羅斯聯邦獸醫及植物衛生監督局、俄羅斯食品添加劑生產商聯盟以及莫斯科地區政府的大力支持。

市場概況

農業部報告稱，2023年，俄羅斯的奶油產量增長了 21%，奶酪產量增長了16%，冰淇淋產量增長了 12%。2023 年，俄羅斯乳制品市場增長強勁。生牛乳產量超過 3350 萬噸，比 2022 年增長3.6%。這一表現使俄羅斯成為第五大牛奶生產國。

2023 年，俄羅斯出口乳制品 21.5 萬噸，比上年增長 9%。奶粉出口增長最大，幾乎增長了五倍，其次是乳清，出口量翻了一番。俄羅斯乳制品的主要出口市場是中國、哈薩克斯坦、亞美尼亞、白俄羅斯、烏茲別克斯坦和阿塞拜疆。

俄羅斯全國牛奶聯盟中的專業人士確信，俄羅斯牛奶和乳制品消費量的上升趨勢將持續下去。預計到 2024 年底，這一指標將增長約 3%。

但是，俄羅斯包裝工業相對落后，食品在加工、儲存、運輸和銷售過程中產生大量的損失，總損失率高達30%。食品工業中用于包裝的彩印、制盒等材料的年需求量靠其國內生產量平均只能滿足40%。以灌裝壓蓋生產線為例，俄羅斯生產線年生產量約為 600 條，大部分為技術較單一、工藝較落后、自運化程度較低的設備，噴碼打印設備的生產能力也很薄弱。因此俄羅斯企業對乳制品和包裝行業設備的需求不斷增長。

俄羅斯市場容量及潛力非同一般，俄羅斯有7700多家企業涉及乳制品生產領域，這些企業需要對現有設備進行現代化改造。許多歐洲、美國和日本的原始設備制造商已經暫停了在俄羅斯的業務，乳制品廠正在尋找使用類似設備來提供MRO(維護、維修、運行設備)服務的方法。

市場前景與增長點

俄羅斯乳制品市場目前呈現出平衡與穩定的發展態勢，預計在2024年將維持這一趨勢。政府機構已經決定延長對乳制品行業的支持措施，包括優惠貸款計劃，這對于緩解生產者因16%的關鍵利率而面臨的資金借貸難題至關重要。此外，乳制品生產商的部分資本支出補償計劃（SAREH）也得到延長，這不僅為市場參與者提供了發展生產基礎設施的投資機會，而且涵蓋了乳制品生產商、畜牧場和飼料生產商等各類企業。全國牛奶聯盟的專家對俄羅斯牛奶和乳制品消費量的持續增長持樂觀態度，預計到2024年底，消費量將增長約3%。這一增長得益于經濟的穩定和工資水平的進一步提升。在出口方面，俄羅斯乳制品的國際市場前景看好。2023年，俄羅斯乳制品已經出口到60多個國家，預計到2024年底，出口目的地數量將進一步增加。俄羅斯全國乳制品協會總干事Artem Belov指出，俄羅斯生產商正在積極開拓北非和東南亞等新興市場，尋找新的貿易機遇。

展會回顧

俄羅斯國際乳業加工及包裝設備展覽會DairyTech不僅是乳制品設備制造商和供應商展示最新技術與產品的舞臺，更是終端買家尋找高效解決方案、拓展業務網絡的關鍵平臺。展會取得了巨大成功，有160多家國內外乳制品行業設備制造商和供應商參展。從原材料和乳制品配料的生產、加工到成品的運輸，展會都展示了最好的乳制品設備。來自12個國家的參展商參在14個展品類別中，展示了他們的最新創新和最佳產品。

DairyTech俄羅斯乳業展的重要性

Dairy Tech俄羅斯國際乳業展的影響力和需求在2024年得到了充分體現，共有163家公司參展，吸引了來自74個俄羅斯聯邦主體和23個國家的3,976名行業專家。其中，28%的參觀者來自牛奶和乳制品領域的企業，而66%的參觀者擔任管理職務，包括企業主和行業部門負責人。這一數據不僅展示了展會的廣泛吸引力，也為參展公司提供了與潛在合作伙伴建立聯系和簽訂合作協議的寶貴機會。

展望未來，第23屆俄羅斯莫斯科國際乳業加工及包裝設備展覽會將于2025年1月21日至23日在莫斯科克洛庫斯國際會展中心1號館4號廳舉行。這將是展示乳制品行業最新設備、技術和解決方案的絕佳舞臺。